Entrantes Castellón
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Farinetes - Castellón

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Farinetes - Castellón Farinetes: Gachas de Maíz al Estilo Castellonense Las Farinetes son un plato tradicional de la zona interior de Castellón, elaborado a base de harina de maíz y agua, resultando en una textura similar a unas gachas. Este plato sencillo es ideal para acompañar embutidos o com…

Ximo de Castellón - Castellón

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Ximo de Castellón: Un Bocadillo Tradicional para las Fiestas de la Magdalena El Ximo de Castellón es un bocadillo típico de la provincia de Castellón, especialmente consumido durante las fiestas de la Magdalena. Este bocadillo frito y relleno de atún, pimiento y otros ingredientes ofrece una mez…

Sepia con Salsa Verde - Castellón

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Sepia con Salsa Verde: Mariscos con un Toque Castellonense La sepia con salsa verde es un plato muy popular en Castellón, donde se combina la frescura del mar con una deliciosa salsa de perejil y ajo. Es perfecto para una comida ligera o como tapa, y destaca por su sabor fresco y su textura tierna…