Arroces y Fideuás
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Cazuela de Fideos - Castellón

Cazuela de Fideos - Castellón

Cazuela de Fideos: Un Clásico Marítimo de Castellón La cazuela de fideos es un plato típico de la costa de Castellón, donde los fideos se cocinan con mariscos y pescados frescos, creando un plato sabroso y reconfortante. Este guiso es perfecto para disfrutar en una comida familiar, especialmente…

Fideuà de Mariscos - Costa Valenciana

Fideuà de Mariscos - Costa Valenciana

¿Qué es la Fideuà? Historia y Tradición Mediterránea La fideuà nació en el puerto de Gandía, una localidad costera de la Comunidad Valenciana, cuando un cocinero a bordo de un barco pesquero sustituyó el arroz de la paella por fideos. Según la tradición, el patrón de la embarcación era un amante de…